ポテトアンナ

<材 料>
⒈ じゃが芋  … 中3個 (450g)
⒉ 玉ねぎ … 中1個 (200g)
⒊ ミートソース … 1パック
⒋ 生クリーム … 200cc
⒌ ピザ用チーズ … 100g
⒍ 塩、胡椒 … 適量
<作り方>
じゃが芋はスライサーで薄い輪切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。
耐熱の器に、玉ねぎ・じゃが芋塩・こしょう・ミートソース・ピザ用チーズの順に各1/3量を重ねる。
これをあと2回繰り返し、生クリームをかけ、アルミ箔をかぶせる。
200℃に予熱したオーブンで40分焼く。
アルミ箔をとり、180℃に下げてさらに20分焼く。


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