ポテトアンナ

【材 料】(2人前)

じゃが芋  中3個 (450g)
玉ねぎ 中1個 (200g)
ミートソース  
生クリーム 200cc
ピザ用チーズ  
塩、胡椒 適量

【作り方】

じゃが芋はスライサーで薄い輪切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。
耐熱の器に、玉ねぎ・じゃが芋塩・こしょう・ミートソース・ピザ用チーズの順に各1/3量を重ねる。
これをあと2回繰り返し、生クリームをかけ、アルミ箔をかぶせる。
200℃に予熱したオーブンで40分焼く。アルミ箔をとり、180℃に下げてさらに20分焼く。

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