＜材 料＞（１人前）
＜調味料＞
＜作り方＞
| ⒈ もやし | … 1袋 |
| ⒉ 長ネギ | … 1/2本 |
| ⒊ 人参 | … 50 g |
| ⒋ 豚ひき肉 | … 150 g |
| ⒈ 味噌 | … 大さじ 1.5 |
| ⒉ ピーナツバター | … 大さじ 1 |
| ⒊ 酒・みりん・砂糖 | … 各 小さじ 2 |
| ⒋ にんにく・生姜 | … 各チューブ 1cm |
| ⒌ 豆板醤 | … 小さじ 1/3～ |
| ⒍ ザーサイ | … 小さじ 1 （みじん切り） |
| ① | 人参は千切り、長ネギは1㎝ 厚みの斜め切りにする。 |
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| ② | ひき肉に調味料を全て良く混ぜる |
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| ③ | 大きめのお皿にもやし、カットした人参と長ねぎを広げて乗せる。 |
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| ④ | 野菜の上全体にひき肉を広げて乗せ、ふんわりラップして600W → 8分 加熱する。 |
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| ⑤ | ラップを外し全体を混ぜ合わせて出来上がり。 | |
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